מוסר בתנור עם שעועית רעננה, פשוט להתפנק.
Month: July 2013
דג לוקוס צרוב בתנור
מתכון רומנטי, נפלא וקל לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים.
דניס באגסים, קואנטרו ושמנת
מתכון קייצי וקליל למנת פתיח מרעננת עם פילה דניס.
דג פלמידה – טונה על המחבת
הפלמידה היא דג טעים ומדהים וחשוב שנכיר גם אותה. מדובר בטונה לבנה, מומלץ בחום.
דג פורל באפייה בבירה
מתכון טעים וקל להכנה מדג פורל, רח כמו חמאה, מומלץ להוסיף גם צ’יפס.
חריימה מדג מוסר ים
היום כולם נהנים ממתכון החריימה, אשכנזיים וספרדים כאחד, חריימה מדג בורי הוא הטעים והאיכותי ביותר.
גפילטע פיש קלאסי
גפילטע פיש לא אוכלים רק בפסח, מי שאוהב את דג הקרפיון יהנה ממנו בכל עונות השנה.
דג אמנון בתנור
האמנון בתנור מנה טעימה, בריחות נפלאים. כל כך פשוט וקל להכנה.
פילה מושט מבושל בסגנון מרוקאי
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. במנה זו רצינו להפחית את הערך הקלורי ולכן הפחתתנו בכמות השמן.
סלמון בתנור
האלמנט הכי חשוב במתכון זה הינו זמן האפייה, זאת בכדי לקבל את העסיסיות הטובה ביותר.